第一步,把鸡蛋蛋黄和蛋清要分别开来,放在两只大碗里。(本人技术太差了,光分蛋黄和蛋清都弄了好久,剩下的蛋液干脆做个面膜啦,充分利用资源嘛!)第二步,在蛋...
做法步骤 ( 1 )准备材料;( 2 )鸡蛋分离蛋清蛋黄,盛蛋清的盆要无水无油且不能混入蛋黄。称重所需的材料,35毫升牛奶,43克白糖,50克低粉,20克玉米油;( 3 ...
1,低筋面粉75克、玉米淀粉20克,一起过筛到一个干净的盆里。2,倒入55克左右的热玉米油(油温在85摄氏度左右),用...
把面粉放入搅匀的蛋黄糊里,因为蛋黄糊比较少我是分几次加进去的 把上面做好的面粉蛋黄糊加入蛋清中再搅匀,把电饭锅预先加热一下,涂上油(我从融好的黄油留了一点点...
在电饭锅里刷上食用油,倒入蛋糕糊,然后将电饭锅内胆取出来轻轻震动几下,排出气泡。最后放入装有蛋糕糊的内胆,盖...
(一)准备材料:鸡蛋糕粉 300公克 牛奶 90cc 鸡蛋 3个 打蛋器(或电动搅拌器)一支 乳玛琳(或奶油)少许 容器(最好有把手与尖嘴,如图2)一个 小毛刷(盘面抹油...
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在家里做蛋糕的方法如下:工具/原料:鸡蛋4个、白砂糖80克、低筋面粉100克、花生油30克、白芝麻适量。1、常温鸡蛋...
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